Spirulina – poznejte zázrak zdravé stravy

Řasa Spirulina RAW (Spirulina Platensis) je jednou z nejstarších forem života na Zemi. Poskytuje širokou škálu výživných látek a byla po staletí součástí výživy mnoha asijských kultur. Japonci klasifikují Spirulinu jako funkční potravinu. Je nejbohatším přírodním zdrojem biologicky dostupných vitamínů skupiny B, podporujících trávení a metabolismus. Je bohatá na selen, jakož i minerál jód a mnoho jiných prvků. Před mnoha lety si Aztékové jedinečných účinků modrozelené sladkovodní řasy vážili natolik, že ji dokonce využívali jako platidlo. Pokračování článku